Husmanskost
Lingonsylt
Lingonsylt är ett måste till pannbiff tycker jag, men ofta hittar man bara sylt med väldigt lite lingon men väldiga…
Kornmjölsgröt
Gröt tillhör en av de viktigaste basfödorna i det svenska bondesamhället. Sannolikt spelade gröten även en viktig roll under vikingatiden.…
Minestrone
Minestronesoppa hör till de där sopporna som skolmatsalen förstört för många, ändå tycker jag den hör till husmanskosten. Den här…
Soppor
Kikärtssoppa för fyra
Ibland behöver man en god förrätt men man vill inte slava i köket i en halv evighet.…
Vinter
Sparris- och parmesanostpaj
Jag har sagt det förut men jag säger det igen: vad du än gör, koka…
Rabarberchutney
Chutney är ett vanligt tillbehör i det indiska köket och ser möjligtvis ut som marmelad eller…